القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل سلطة الخس




نبذة عن الخس 

الخس من الخضروات الورقية المشهورة واللذيذة ويستخدم في الكثير من الاطباق ويعمل على تلين البطن لذلك فهو مناسب لحالات الامساك ويحتوي الخس على العديد من الفيتامينات مثل (A,B1,C,B2)ويحتوي كل مئة غرام من الخس على 15 سعر حراري لذلك فهو من اكثر الخضروات الملائمة للحميات 


الخس يحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1- الصوديم 
2- البوتاسيوم 
3- الكالسيوم 
4- الحديد 
5- المغنسيوم 
6- الفوسفور 
7- الكبريت 

كيفية عمل سلطة الخس

المقادير: 

1- خسة ايس بيرج 
2- شرائح سميكة من جبن الحلوم 
3- جوز مفروم 
4- ليمون 
5- زيت الزيتون 
6- ملح 
7- فجل 
8- اوريجانو 

الطريقة: 

1- نفرم الخس ونضعه في طبق التقديم 
2- نقطع الفجل الى شرائح 
3- نضع شرائح الجبنة على السلطة 
4- نضع الجوز المفروم على السلطة 
5- نقوم بتحضير الصوص ( زيت الزيتون والليمون والملح) ونخلطه جيدا ونضيفه على السلطة 
6- نعمل على رش الاوريجانو على وجه السلطة 


reaction:

تعليقات