القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية صنع مربى التوت



نبذة عن التوت 

التوت من الفواكه الصيفية اللذيذة والتي تستخدم في العصائر في فصل الصيف وورق التوت غذاء ل دودة القز التي تعمل على صنع الحرير ويوجد على شكل لونيين الاسود والابيض وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ويحتوي على الالياف ويحتوي على الفيتامينات التالية (B1,B2,B6,C)


التوت يحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1- الفسفور 
2- المغنسيوم
3- البوتاسيوم 
4- الزنك 
5-الحديد 
6- الكالسيوم 


كيفية صنع مربى التوت 

التوت من الفواكة الصيفية توجد على لونين الاحمر والابيض ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بالاضافة الى طعمه اللذيذ
 
المواد اللازمة لصنع المربى: 

1- كيلو توت 
2- كيلو سكر 
3- ملعقة كبيرة من عصير الليمون 

الخطوات اللازمة لصنع المربى:
 
1- نزيل الاعناق الخضراء من التوت 
2- نضع التوت في المصفاة ونقوم بغسله 
3- نضع التوت والسكر في وعاء ونتركه لمدة (2-3 ) ساعات 
4- نضع الوعاء على النار ونقلب التوت والسكر حتى يذوب السكر ونترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق 
5- نعمل على ازالة الرغوة عن السطح 
6- نضيف عصير الليمون الى المربى ونتركه على نار هادئة حتى يصبح قوام المربى غليظ
7- نعبىء المربى وهو ساخن في المرطبان 

ملاحظة
 في حال كان التوت حامض نضيف سكر اضافية 

reaction:

تعليقات