القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

سمبوسك بالتمر


نبذة عن التمر 

التمر ثمر ناتج عن شجرة النخيل وهو ثمر رائع لاحتوائه على عناصر غذائية كبيرة ويمد الجسم بالطاقة لانه يحتوي على سعرات حرارية عالية وكل مئة غرام منه يحتوي على 270 سعر حراري ويحتوي على سكريات يسهل امتصاصها بسرعة لذلكيتم الافطار عليها بشهر رمضان الفضيل وقد اوصى الرسول صلى الله عليه وسلم ان يكون التمر في كل بيت وله فوائد صحية عديدة لانه يحتوي على مضادات الاكسدة التي تساعد على الحماية من امراض السرطان واحتوائه ايضا على الالياف التي تساعد على التخلص من الامساك والفيتامينات (B6 ,A.B1)

التمر يحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1- البوتاسيوم 
2- المغنسيوم 
3-الحديد 
4- البروتينات 
5-النحاس 




سمبوسك بالتمر 

المقادير: 

1- كوب قشطة 
2- تمر مقطع كوب 
3- قطر سميك 
4- جوز هند 
5- عجينة سمبوسك 
6- خليط اللصق ( ماء وطحين )

الطريقة: 

1- نضع التمر والقشطة معا ونخلطهم 
2- نحشي السمبوسك بالحشوة ونلصقها بالعجينة
3- نقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون  
4- نضع السمبوسك في القطر ثم نغمسها بجوز الهند وتكون جاهزة للتقديم 
reaction:

تعليقات