القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

سمبوسك السبانخ الصحية بالفرن


نبذة عن السبانخ 

السبانخ هو من الخضروات الشتوية وهو غني بالعناصر الغذائية وماء السبانخ الناتج عن طهوة يعتبرمفيد جدا ويدخل السبانخ في الكثير من الاطعمة الشهية ويحتوي على مضادات الاكسدة التي تقي من السرطان ويساعد في صحة العينين  والسبانخ يحتوي على الاملاح والمعادن والفيتامينات مثل (A , B1 , B6 , C , K) وكل 100 غرام من السبانخ يحتوي 23 سعر حراري.

السبانخ يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

1- الكبريت 
2- البوتاسيوم
3- الفسفور 
4- المغنيسيوم 
5- الكالسيوم 
6- الكربوهيدرات 


سمبوسك السبانخ الصحية بالفرن

المقادير: 

1- كيلو سبانخ مفروم ومغسول 
2- 3 بصلة مفرومة 
3- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
4- ملح 
5- فلفل اسود 
6- 2 ملعقة كبيرة سماق 
7- 2 ملعقة شطة 
8- عجينة سمبوسك 
9- عجينة لصق (ماء وطحين)
10- زيت 

الطريقة: 

1- نتاكد من نظافة السبانخ 
2- نضع الزيت مع البصل ونتركه حتى يصبح ذهبي اللون 
3- نضع عليه السبانخ ونقلب  
4- نضيف الملح والفلفل والسماق وعصير الليون 
5- نعمل على حشي السمبوسك ونلصقها بالعجينة
6- ندهن الصينية بالزيت ونضع السمبوسك في الصينية ونضعها بالفرن حتى تتحمر 

 

reaction:

تعليقات