القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية صنع عصير الحصرم




نبذة عن الحصرم :

الحصرم هو عبارة عن العنب قبل ان ينضج ويكون حامض الطعم وذو لون اخضر ويمكن صنع منها عصير يحفظ لمدة طويلة  ويساهم الحصرم في تقوية الكبد وهومفيد للبشرة بشكل كبير  


كيفية صنع عصير الحصرم  


المواد اللازمة لصنع عصير الحصرم: 

1- 4 اكواب من الحصرم 
2- 6 اكواب من السكر 
3- 6 اكواب ماء 


الخطوات اللازمة لصنع عصير الحصرم: 

1- نفرط الحصرم ونغسله جيدا
2- نغمر الحصرم بالماء نضع الحصرم في الوعاء على النار ونترك الثمار حتى تصبح طرية 
3- نهرس الثمار في الخلاط الكهربائي ونصفي العصير بالمصفاة 
4- اضيف السكر الى العصير 
5- نضع الوعاء الذي فيه العصير على نار هادئة حتى يذوب السكر
6- نترك الشراب يغلي لمدة 15 دقيقة 
7- نزيل الرغوة عنه 
8- نرفع الوعاء عن النار ونصفي الشراب مرة اخرى 
9- نعبىء العصير في زجاجات  ونحكم اغلاقها 

 ملاحظة 
 يجب غسل الحصرم جيدا حتى لايكون مرشوش بالمواد بالمبيدات 

reaction:

تعليقات