القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

طريقة عمل سمبوسك بالسميد





نبذة عن السميد 

السميد له الكثير من الاستعمالات فهو يستخدم في انواع كيثرة من المخبوزات والحلويات وهو ناتج عن القمح فهو يسمى بالطحين الخشن وهوغني بالالياف لذلك فهو يشعر الانسان بالشبع وكل مئة غرام من السميد يحتوي على 190 سعر حراري تقريبا ويحتوي على السميد على الفيتامينات التالية (B1,B2 ) 

السميد يحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1-المغنسيوم 
2- الحديد 
3- البروتينات 
4- الكربوهيدرات 

سمبوسك بالسميد 

المقادير: 

1- كوب حليب 
2- نصف كوب سميد 
3- ثلث كوب سكر 
4- سكر بودرة للزينة 
5- ملعقة هيل مطحون ناعم 
6- عجينة سمبوسك 
7- خليط لصق (ماء وطحين)

الطريقة: 

1- نضع الحليب والسميد والهيل والسكر معا ونقلبه جيدا 
2- نضع الخليط على النار حتى يصبح سميك 
3- نترك الخليط يبرد قليلا 
4- نعمل على حشي السمبوسك ونلصقه 
5- نقلي السمبوسك حتى يصبح ذهبي اللون 
6- نضعه في طبق ونرش عليه السكر ويصبح جاهز للتقديم 


reaction:

تعليقات