القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

سلطة المعكرونة بالفلفل الملون



نبذة عن المعكرونة 

المعكرونة تنتج عن الطحين وهي غنية البروتينات والمعكرونة غذاء سهل الهضم وهو غني بالنشويات لذلك يجب ان نضيف اليها الخضروات واللحوم حتى يصبح غذاء متكامل وتحتوي المعكرونة على فيتامينات مثل (B1 ,B2) ويحتوي كل مئة غرام من المعكرونة  على 40 سعر حراري تقريبا 

 المعكرونة تحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1- الحديد 
2- الفسفور 
3- الكالسيوم 
4- الكربوهيدرات 

سلطة المعكرونة  بالفلفل الملون 

المقادير:
 
1- باكيت من المعكونة 
2- فلفل ملون 
3- ربع كوب مايونيز 
4- ربع كوب جبن كاسات 
5- ربع كوب زيت زيتون 
6- ملح 
7- فلفل اسود 
8- سن ثوم مهروس 
9- نصف كوب  من الزيتون الاسود الشرائح 
10- نصف كوب من الذرة 

الطريقة: 

1- نعمل على سلق المعكرونة بالماء والقليل من الزيت والملح والفلفل الاسود 
2- نصفي المعكرونة ونتركها لتبرد 
3- نقطع الفلفل الملون الى شرائح رفيعة أو حسب الرغبة 
4- نضع المعكرونة بعد ان تبرد في الطبق ونضيف اليها الفلفل الملون والذرة الزيتون الاسود
5- نحضر صوص السلطة باضافة (المايونيز والجبنة والثوم المهروس والملح وزيت الزيتون ) ونخلطهم جيدا 
6- نضيف الصوص الى السلطة وتكون جاهزة للتقديم 
 


reaction:

تعليقات