القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل شوربة الشوفان

 



نبذة عن الشوفان 

الشوفان هو من الحبوب ويحتوي على كمية كبيرة من الالياف وهو غني بالعناصر الغذائية والاحماض الامينة ويحتوي ايضا على عنصري المغنسيوم والبوتاسيوم ويستخدم في كثير من الاطباق 


كيفية عمل شوربة الشوفان

المقادير:

1- حبة بطاطا 
2- حبة جزر 
3- حبة كوسا 
4- مكعب مرق الدجاج 
5- 2 فص ثوم 
6- 4 كوب ماء 
7- ملح 
8- فلفل اسود 
9- 5 ملاعق كبيرة شوفان 
10- بصلة 
11- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 

الطريقة: 

1- نبشر البطاطا والجزر والكوسا 
2- نفرم البصل ناعم 
3- نضع الزيت في الطنجرة ونضع البصل والثوم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون 
4- نضيف الخضروات المبشورة الى البصل والثوم ونقلبها
5- نضيف الملح والفلفل ومكعب المرق والشوفان 
6- نضيف الماء الى باقي المكونات ونترك المكونات تغلي على النار حتى تنضج وتصبح الشوربة سميكة 
7- نضع الشوربة في طبق ونقدمها
reaction:

تعليقات