القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل سمبوسك الدجاج اللذيذ



نبذة عن الدجاج 

الدجاج من الطيور ذات اللحوم البيضاء وهي من الحوم الاكثر استخداما بالاضافة الى انها لذيذة والدجاج يحتوي على فيتامينات عديدة منها (A,B1,B2) وكل مئة غرام من الدجاج المسلوق تحتوي على 180 سعر حراري تقريبا 


الدجاج يحتوي على  العناصر الغذائية التالية 


1- البوتاسيوم 
2- الحديد 
3- المغنسيوم 
4- الكالسيوم 
5- الصوديم


كيفية عمل سمبوسك الدجاج اللذيذ 

المقادير: 

1- كوبين دجاج مقطع الى مكعبات 
2- 2 حبة بطاطا مسلوقة مقطعة 
3- 2 حبة مخلل خيار مقطع مكعبات 
4- 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر 
5- نصف ملعقة بهارات مشكلة 
6- زيت ذرة للقلي
7- فلفل اسود 
8- خليط لصق (طحين وماء)
9- عجينة سمبوسك

الطريقة: 

1- نضيف الزيت الى المقلاة ونضيف الدجاج ونعمل على تقليبه
2- نضيف مكعبات البطاطا ونقلب 
3- نضيف البصل الاخضر والبهارات ونقلب الخليط 
4- نزيل المقلاة عن النار ونضيف المخلل
5- نحشو السمبوسك ونلصقه بخليط اللصق 
6- نقلي السمبوسك بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون 

 


reaction:

تعليقات