القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل سلطة المعكرونة باللبن



نبذة عن اللبن 

اللبن من منتجات الحليب له قيمة غذائية عالية جدا يتميز بانه قوامه سميك ويستخدم في كثير من الطباق وهو مفيد للبشرة ويحتوي اللبن على انواع كثيرة من الفيتامينات منها (D,B,A,C) وكل مئة غرام منه يحتوي على 30سعر حراري تقريبا لذلك فهو مثالي للحميات 

اللبن يحتوي على العناصر الغذائية التالية 

1- الكالسيوم 
2-البوتاسيوم 
3- البروتينات 

كيفية عمل سلطة المعكرونة باللبن 

المقادير: 

1- باكيت من المعكرونة 
2- نصف كوب بقدونس مفروم للتزيين 
3- 4 اسنان من الثوم المهروس 
4- لوز مقلي للتزيين 
5- كيلو لبن 
6- ملح 
7- سماق 
8- لحمة مفرومة للتزيين 
9- بهارات مشكلة 

الطريقة: 

1- نسلق المعكرونة ونصفيها ونتركها لتبرد 
2- نضع اللبن مع الثوم المهروس والملح والسماق ونخلطه جيدا 
3- نضع اللحم المفروم على النار ونضيف له البهارات والملح ونتركه حتى ينضج 
4- في طبق نضع المعكرونة ونضيف عليها اللبن ونحركهم جيدا 
5- نضع اللحم على وجه الطبق والبقدونس واللوز وتقدم السلطة

reaction:

تعليقات