القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل شوربة البندورة بالكريما




 شوربة البندورة بالكريما


المقادير 


1- 6 حبة بندورة طازجة 

2- بصلة 

3- 2 فص ثوم 

4- ملح 

5- فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة 

6- 3ملعقة كبيرة زيت زيتون 

7- ربع كوب قشطة 

8- حبة جزر 

9- حبة بطاطا

10- مكعب مرق الدجاج 


الطريقة 

1- نقطع البطاطا والجزر الى مكعبات صغيرة 

2- نضع الزيت على النار ونضيف البصل والثوم اليه ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون 

3- نضيف البطاطا والجزر ونقلبها حتى تنضج 

4- نضع البندورة في الخلاط ونهرسها ونضيفها الى الخضار 

5- نضيف الملح والفلفل ومكعب المرق الى باقي المكونات 

6- نترك المكونات حتى تنضج ثم نرجعها الى الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم 

7- نرجع المكونات على النار ونضيف القشطة ونحركها 

8- نضع الشوربة في طبق التقديم ونقدمه ساخنا 



reaction:

تعليقات