القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost] آخر المواضيع

كيفية عمل شوربة الفول الاخضر باللبن



 كيفية عمل شوربة الفول الاخضر باللبن 

المقادير 

1- لبن كيلو 

2- بصلة 

3- 3 كوب فول اخضر مسلوق

4- مكعب مرق دجاج 

5- ملح 

6- ربع ملعقة فلفل ابيض 

7- بيضة 

8- 1 ملعقة كبيرة من الطحين 

9- 2 سن ثوم مهروس 

10- 2 كوب ماء 

11- 3ملعقة كبيرة زيت زيتون 


الطريقة 


1- نضع اللبن في طنجرة ونضيف اليها البيضة والطحين ونقلب جيدا حتى يبدأ بالغليان نضيف اليه الماء ونستمر في التقليب 

2- نضع اللبن جانبا ونحضرالمقلاة ونضع فيها الزيت والثوم والبصل ونقلب حتى يذبل البصل والثوم 

3- نضيف الفول والفلفل الابيض والملح 

4- نضيف الفول الى اللبن ونضيف اليها مكعب مرق الدجاج 

5- نترك الشوربة على النار مع التقليب المستمر 

6- نضع الشوربة في طبق التقديم وتقدم ساخنة ويمكن تقديم الارز الابيض معها 


reaction:

تعليقات